2008.05.10
コーヒの豆が切れかけていたので買いに行ってきました。
うちのご近所だけで数件のコーヒ専門店がありまして、さて今日はどこで買おうかと迷いながら出かけて行きました。
ほとんどのお店が焙煎機を置いてあるのは当然なのですが、既に焙煎済みの豆を量り売りしているところがほとんどです。
一店だけ豆を煎らずに売っていて、目の前で希望の焙煎具合に煎ってくれるお店があります。（今日初めて行ってみて判ったことでした）
煎り具合は９段階でやっていただけます。
「深入焙煎が好きなんです。酸味の無いヤツ」という希望で深入りにしてもらいました。
「ブラックコーヒを飲みながらチョコレートを口に放り込むのが好きなんです。」と伝えるとそこの奥さまが笑顔で「うちの主人も同じなんです。」と大笑い。
ここのお店のご主人もコーヒとチョコレート党だったんだ。