2009.09.10
8日ぶりに珈琲の豆を買いに行きました。
買ってから次に買いに行くまでのスパンはだいたい中一週間。
ここのところ３回続けてコロンビア産のブカラマンガ パライソを買っていました。
ひさしぶりにモカが飲みたくなってエチオピア産のモカ レケにしました。
この豆、ミルで挽いたとたんに部屋中がコーヒーの芳醇な香りが漂います。
仕事から帰って来たせがれが開口一番「コーヒーの香りだらけやん！」と。
一階にある台所でミルを挽くと数秒で二階まで香りが漂ってくるのが判ります。
いろんなところでいろんな珈琲をいただくのですが、うちで飲む珈琲が一番美味しいのは贔屓目じゃないと思っています。
新しい豆を試す楽しみと、気に入った豆の何種類かを決めておくと楽しみが増えます。