2010年、明けましておめでとうございます。
みんカラにもブログを書いていますが、今年はこちらを主に書いていこうと思いますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
昨日の年賀状に混じって「珈琲&紅茶館」さんからお誕生日おめでとうございますの葉書と共にお年玉福袋の案内がありましたので、初営業日の本日1月2日11時の開店と同時にお店に行きました。
11時に到着したにも関わらずもうお店に車が沢山駐車しています。
福袋手に入るかなあ?と思いながらお店に。
ありました、福袋。
ご主人と奥様にご挨拶をして早速福袋を探します。
2,100円・3,150円・5,250円・10,500円の四種類。
コーヒーミルの調子が悪いので、コーヒーミルが入ったものがあればいいなあと探していたら5,250円の福袋にコーヒーミルが入っていると神のお告げが。
これを手に他の袋も千里眼で透視してみました。
良いものがたくさん入っていますねえ。
珈琲&紅茶館の奥様がお誕生日の珈琲を入れて下さいました。
ブルーマウンテンです。
朝一番のおいしい珈琲を頂いて福袋のお支払いを済ませ、ご主人と奥様に挨拶を済ませて福袋を抱えて自宅に帰りました。
自宅に戻ってから福袋を開封します。
中には・・・・・
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2010年の福袋「珈琲&紅茶館」
エチオピア産のモカ
8日ぶりに珈琲の豆を買いに行きました。
買ってから次に買いに行くまでのスパンはだいたい中一週間。
ここのところ3回続けてコロンビア産のブカラマンガ パライソを買っていました。
ひさしぶりにモカが飲みたくなってエチオピア産のモカ レケにしました。
この豆、ミルで挽いたとたんに部屋中がコーヒーの芳醇な香りが漂います。
仕事から帰って来たせがれが開口一番「コーヒーの香りだらけやん!」と。
一階にある台所でミルを挽くと数秒で二階まで香りが漂ってくるのが判ります。
いろんなところでいろんな珈琲をいただくのですが、うちで飲む珈琲が一番美味しいのは贔屓目じゃないと思っています。
新しい豆を試す楽しみと、気に入った豆の何種類かを決めておくと楽しみが増えます。
DOUBLE SHOT STARBUCKS COFFEE
とある方に教えていただいた缶コーヒ「スターバックス・ダブルショット エスプレッソコーヒ」です。
ローソンに行ったら置いてありました。
っていうか一緒に行ったときに買っていただきました。
その場ではすぐに飲まずにお持ち帰り。
運転中に飲むとすぐに『近く』なってしまいますので。
お味の方は・・・少量の砂糖とミルクが入っているにも関わらずコーヒがとてもしっかりしています。
普通、ミルクと砂糖の入った缶コーヒはほとんどがお子チャマの飲み物になってしまっていますが、コレは別。
なかなか骨のある美味しいコーヒでした。
深入焙煎のコーヒを探して
コーヒの豆が切れかけていたので買いに行ってきました。
うちのご近所だけで数件のコーヒ専門店がありまして、さて今日はどこで買おうかと迷いながら出かけて行きました。
ほとんどのお店が焙煎機を置いてあるのは当然なのですが、既に焙煎済みの豆を量り売りしているところがほとんどです。
一店だけ豆を煎らずに売っていて、目の前で希望の焙煎具合に煎ってくれるお店があります。(今日初めて行ってみて判ったことでした)
煎り具合は9段階でやっていただけます。
「深入焙煎が好きなんです。酸味の無いヤツ」という希望で深入りにしてもらいました。
「ブラックコーヒを飲みながらチョコレートを口に放り込むのが好きなんです。」と伝えるとそこの奥さまが笑顔で「うちの主人も同じなんです。」と大笑い。
ここのお店のご主人もコーヒとチョコレート党だったんだ。
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